■ちょっと深煎りのブレンド Dark Roast Blend「Coklat」200g
¥2,000 税込
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おいしいコーヒーで、
ちょっと心も穏やかに。
お湯を沸かして、コーヒー豆を挽いて、おいしいコーヒーで、
ちょっと心も穏やかに。
お湯を沸かして、コーヒー豆を挽いて、
トポトポ、スススーっと。
■ちょっと深煎りのブレンド Dark Roast Blend「Coklat」 200g
オールドウェーブとニューウェーブの波間を漂う、
屋久島のスペシャルティコーヒーロースタリー。
「issou coffee Roastery」より、
ちょっと深煎りのブレンド「チョクラ」
Dark Roast Blend "Coklat"
"COKLAT" とはインドネシアの言葉でチョコ
レートのこと。 カカオ配合率の高いビターチョコレートのような味わいが特徴の、 インドネシア、ブルンジの2種ブレンド。
ブルンジの熟した果実のような厚みのある味わ
いに、 インドネシアのこれまた重厚な甘味とシナモンを思わせる、 暖かみのある香りが重なって。
濃く抽出してデミタスカップでいただいても、アイスコーヒーにしてもぴったりのビターでエキゾチックなブレンドです。
Cupping Profile:Bitter Chocolate, Ripe fruits
※コーヒー豆をお引きしてお渡しの場合は備考欄に、
ペーパーフィルター用、コーヒープレス用とご連絡くださいませ。
*商品はレターパックプラスにて発送のため、ポストに直接投函されます。
トポトポ、スススーっと。
■エスプレッソブレンド「HIKE」/ Espresso Blend "HIKE" 200g
オールドウェーブとニューウェーブの波間を漂う、
屋久島のスペシャルティコーヒーロースタリー。
「issou coffee Roastery」より、
アップルパイを思わせるコロンビアの香ばしい甘さの奥に、エチオピアのほのかな酸味、アールグレイティーのようなルワンダの華やかな香りが立ち上ります。
エスプレッソで抽出すると、イタリアのオーセンティックな味とは違った、苦味が少なく切れ味の良いスペシャルティならではの味わいを楽しむことができます。
Cupping Profile:Apple Pie,Earl Grey
※コーヒー豆をお引きしてお渡しの場合は備考欄に、
ペーパーフィルター用、コーヒープレス用とご連絡くださいませ。
*商品はレターパックライトにて発送のため、ポストに直接投函されます。
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